Asia’s 50 Best Bars 2023
香港のCOAが3年連続でアジアベストバーの快挙
鹿山博康さん(Bar BenFiddich)が業界アイコンに!

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Asia’s 50 Best Bars 2023
香港のCOAが3年連続でアジアベストバーの快挙
鹿山博康さん(Bar BenFiddich)が業界アイコンに!

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提供:Drink Planet 編集部

香港で開催された「Asia’s 50 Best Bars 2023」授賞式。

待望のカウントダウンでは、アジア17都市のバーが登場し、香港の「COA(コア)」が3年連続でアジアのベストバーの座を獲得という快挙を遂げました!
COAの人気は着実に上昇し、不動の1位を獲得しています。

2位はシンガポールの「Jigger & Pony(ジガー&ポニー)」で、3年連続でシンガポールのベスト・バーにも選ばれています。今年は、レミーマルタンレジェンド・オブ・ザ・リストにも輝きました。

7つ順位を上げて3位にランクインしたのは、タイのベスト・バーに選ばれた「BKK Social Club (BKKソーシャル・クラブ)」。
そして、4位は、東京の「Bar BenFiddich(バー・ベンフィディック)」で、昨年の5位から順位を上げ、「ザ・ベスト・バー・イン・ジャパン」に。
オーナーバーテンダーの鹿山博康さんは、ロク・インダストリー・アイコン賞の栄誉に輝きました!おめでとうございます。

また、ソウルの「Zest(ゼスト)」が43ランクアップで5位にランクインし、ニッカ・ハイエスト・クライマー賞とザ・ベスト・バー・イン・コリアをダブル受賞しています。

20位にランクインした「VIRTÙ(ヴェルテュ)/ Four Seasons Tokyo at Otemachi」は、ディサローノ最高新人賞を受賞。
ミクターズ・アート・オブ・ホスピタリティ賞は、シンガポールの「Sago House(サゴ・ハウス)」に。

(左)Roku Industry Icon賞に輝いた鹿山博康さん(Bar BenFiddich)(右)Altos Bartenders’ Bartender Awardを受賞した香港「The Pontiac」のBeckaly Franks(ベッカリー・フランクス)さん

(左)Roku Industry Icon賞に輝いた鹿山博康さん(Bar BenFiddich)(右)Altos Bartenders’ Bartender Awardを受賞した香港「The Pontiac」のBeckaly Franks(ベッカリー・フランクス)さん

Asia's 50 Best Bars 2023 全店紹介

Best 50 は下記の通り。
日本からは7店がランクイン!(★印)
Drink Planet で取材したバーはリンクでご紹介!(内容は取材当時のもの)
動画(Bar Trip to Amazing Japan Cocktails)も是非ご覧ください。

1   COA, Hong Kong (The best bar in Hong Kong)
2   Jigger & Pony, Singapore (The best bar in Singapore)
3   BKK Social Club, Bangkok (The best bar in Thailand)
4   Bar BenFiddich & (動画 Bar Trip), Tokyo (The best bar in Japan)★ 
5   Zest, Seoul (The best bar in South Korea, Nikka Highest Climber Award)
6   Tropic City, Bangkok
7   NUTMEG & CLOVE, Singapore
8   Argo, Hong Kong
9   Darkside, Hong Kong
10  Sago House, Singapore
11  Indulge Experimental Bistro, Taipei (The best bar in Taiwan)
12  Vesper, Bangkok
13  Bar Cham, Seoul
14  The SG Club & (動画 Bar Trip), Tokyo★
15  Analogue, Singapore
16  Republic, Singapore
17  The Aubrey, Hong Kong
18  Sidecar, New Delhi (The best bar in India)
19  The Cocktail Club, Jakarta (The best bar in Indonesia)
20  VIRTÙ(Four Seasons Tokyo at Otemachi), Tokyo (Highest new entry)★
21  Manhattan, Singapore
22  Mahaniyom Cocktail Bar, Bangkok (London Essence Best New Opening)
23  Lamp Bar(動画 Bar Trip), Nara★
24  28 HongKong Street, Singapore
25  Le Chamber, Seoul
26  Penicillin, Hong Kong
27  Atlas, Singapore
28  Alice, Seoul
29  Pentja, Jakarta(Indonesia)
30  Employees Only, Singapore (Re-Entry)
31  Quinary, Hong Kong
32  Stay Gold Flamingo, Singapore (New Entry)
33  Mostly Harmless, Hong Kong (New Entry)
34  The Curator, Manila (The best bar in the Philippines)
35  The Bombay Canteen, Mumbai (New Entry)
36  Bar Trigona, Kuala Lumpar (The best bar in Malaysia)
37  Southside Parlor, Seoul (New Entry)
38  Copitas, Bengaluru
39  Hope and Sesame, Guangzhou (The best bar in Mainland China)
40  Smoke & Bitters, Hiriketiya (Sri Lanka) (The best bar in Sri Lanka)
41  Vender, Taichung (New Entry)
42  Native, Singapore (Re-entry)
43  The Public House, Taipei (New Entry)
44  Bee’s Knees(動画 Bar Trip), Kyoto★
45  High Five, Tokyo (Re-entry)★
46  Soko, Seoul (New Entry)
47  The Old Man, Hong Kong 
48  The Living Room, Mumbai (New Entry)
49  The Bellwood, Tokyo (New Entry)★ 
50  Penrose, Kuala Lumpur (New Entry)

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