COMPETITIONカクテルコンペティション

Hennessy Global Cocktail Competition“#HennessyMyWay” / Hennessyヘネシーグローバルカクテルコンペティション “#HennessyMyWay”「ヘネシーマイウェイ」／ヘネシー

大会コンセプト

1765年の創業以来、コニャック界に革命をもたらし、世界で最も愛されるコニャックとして存在感を放ち続けているヘネシーが、ヘネシーグローバルカクテルコンペティション「#HennessyMyWay」を開催。
本大会では、「ヘネシーV.S」および「ヘネシーX.O」のそれぞれの汎用性を表現したカクテル作りを競い合い、サステナブルで特別な体験ができるカクテルであることを中心に、ストーリー性や演出、ユニークな材料、フィニッシュ、オリジナルテクニックなどから、多角的に審査が行われます。
世界中からの挑戦者の中から 10名のファイナリストが選出され、ファイナルラウンドにて優勝者が選出されます。

審査基準

以下の５点について審査が行われます。
①ドリンク体験：総合的なテイスティング評価
②サステナビリティ：カクテルや演出にて、どのような観点でサステナブルか　
③独自性・創造性：一般的でないコンビネーションであるか
④商品知識：ヘネシーがどうカクテル制作にインスピレーションを与えたか
⑤外観・演出：カクテルの製作工程や提供方法などのパフォーマンス。記憶に残る体験となっているか

大会の流れ

以下の流れで募集・審査が行われます。
①予選：世界中から応募可能で、SNS動画投稿とエントリーシートで審査
②第二次予選：グローバルファイナリスト40名がカクテル動画の提出により審査
③決勝：ファイナリスト10名から優勝者決定
＜総合優勝、サスティナブル賞、ベストパフォーマンス賞＞
※前回の優勝者、高橋大地さんはグローバルファイナルの審査員を務めました。

2024
2023
2019
2018
2017
2016

2024年

世界大会総合優勝

COCKTAIL：	ティンクトラ/Tinctura
BARTENDER：	Takahashi Yuya／髙橋裕也
SHOP：	XIV Arima Rikyu（兵庫県神戸市）

材料名	分量
メンバーになって、カクテルレシピを見るメンバーになると受けられる、どりぷらメンバーだけの6つのお得な特典 ①有料記事含めすべての記事が読み放題 ②気になるワードで検索ができます。 ③国内外のトップバーテンダーのカクテルレシピをご覧いただけます。 ④最新アップデート記事をいち早くお届けします。 ⑤求人案内を無料掲載します。 ⑥イベントに特別割引が適用されます。新規メンバー登録(有料) メールアドレスでの登録ができます。 ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。 ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。 OR Facebook連携で簡単登録が可能です。 ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。 ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。登録済みの方パスワードを忘れた方はこちらログイン情報を記憶する OR すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

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2023年

優勝へのポイントは、高橋大地さんがチャレンジのあらゆる重点を理解していたからです。彼のカクテルは、サステナブルの観点ではより大きなスコープで考えられていて、パフォーマンスも演劇的かつ文化的。#HennessyMyWayのすべての側面を網羅して、見事に調和させていたことが高く評価されました。

ファイナリスト一覧（クリックして開く）

TOP 10 ファイナリストの日本代表 2 名

静谷和典さん
Bar Shinjuku Whisky Salon (バー新宿ウヰスキーサロン) ／東京都新宿区

秋谷修二さん
Bar Vie Lembranca(バーヴィ・レンブランサ)／東京都港区

世界大会総合優勝

COCKTAIL：	サーティートゥウェンティースリー/「3023」
BARTENDER：	Takahashi Daichi／髙橋大地
SHOP：	APOTHECA（京都府京都市）

材料名	分量
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2019年

「ヘネシーカクテルコンペティション」として開催

グランドチャンピオン/X.O部門優勝

COCKTAIL：	タイムウィズエレガンス/Time with Elegance
BARTENDER：	Noma Shingo／野間真吾
SHOP：	The Bar TopNote（広島健広島市）

材料名	分量
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V.S部門優勝

COCKTAIL：	ユーフォリア/Euphoria
BARTENDER：	Kakinuma Tatsuya／柿沼辰弥
SHOP：	Bar柿沼（東京都新宿区）

材料名	分量
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2018年

「ヘネシーカクテルコンペティション」として開催

優勝

COCKTAIL：	ヴィヴラヴィヴレ～素晴らしい人生～/Vivra Vivre
BARTENDER：	Okayama Hiroshi／岡山寛
SHOP：	名古屋東急ホテルメインバー「フォンタナディトレビ」（愛知県名古屋市）

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2017年

「ヘネシーカクテルコンペティション」として開催

優勝

COCKTAIL：	トウールビヨン/Tourbillon
BARTENDER：	Ohtsu Makiko／大津麻紀子
SHOP：	BAR SEBEK（福岡県福岡市）

材料名	分量
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2016年

「ヘネシーカクテルコンペティション」として開催

優勝

COCKTAIL：	オールドリッチタイム/Old rich Time
BARTENDER：	Akiya Shuji／秋谷修二
SHOP：	Bar Vie Lembranca（東京都中央区）

材料名	分量
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