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01.10.2022

BAR白馬舘：富山で60年、
親子3世代が共存するカウンター。
＜前編＞

01.09.2022

焼酎に新時代到来！
バー需要を見込んだ新ブランド「SS.L」。
＜前編＞

01.08.2022

酒蔵の参入でますます目が離せない、
2022年クラフトコーラ最前線！
＜前編＞

06.07.2022

クラフトコーラの仕掛け人がリリース、
日本の間伐材を使った純国産ジン誕生。
＜前編＞

01.06.2022

どりぷらが注目する若手バーテンダー！Vol.2
スパイスとカレーを追求する「mement mori」の六川晃輔さん。
＜前編＞

01.05.2022

Fairground Bar：デザートワインに樹上完熟フルーツ、
下北沢のバー×ワインショップがたくらむこと。
＜前編＞

01.04.2022

バーのネクストトレンドはカカオ？！
生のペーストからカカオドリンクを作ろう！
＜前編＞

01.03.2022

SHELTER:マニア垂涎のボトルと、少しのエロティシズムと。
注目は、"女の子がいる"本格バー！？
＜前編＞

01.02.2022

コンペの参考に！カクテルネーミング最新事情と
世界基準のメニューの作り方。
＜前編＞

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SPECIAL FEATURE特別取材

BUSKER ISLAND CAMP in大阪
[vol.4] - Group C あなたにとってバスカーとは？「BUSKER is XXX for U？」

Group C
あなたにとってバスカーとは？「BUSKER is XXX for U？」

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No.1Clémentine and Cream Slushy
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『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、
クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

No.1『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

いよいよバー業界もAIの時代。
バーテンダーロボット「TONI」！

No.2いよいよバー業界もAIの時代。バーテンダーロボット「TONI」！

カンボジアの伝統焼酎スラー・ソーが
一躍人気リキュールの「Sombai」に！

No.3カンボジアの伝統焼酎スラー・ソーが一躍人気リキュールの「Sombai」に！

そもそもお酒飲んじゃっていいの！？
ムスリム国・バングラデシュのお酒事情。

No.4そもそもお酒飲んじゃっていいの！？ムスリム国・バングラデシュのお酒事情。

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

planetにご乗車くださりありがとうございます。

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