Debutante
デビュタント
ラズベリーをマドリングする際、香りを引き立てるために、少量のソーダを加えています。
それからエスプーママシーンは、忙しい営業中にも使いやすいので重宝しています。
最後にフリースドライのラズベリーをふりかけてもいいかもしれません。
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