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メルボルンから最新トレンド、
クラフトビールmeetsカクテル!?
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「マンハッタン・エール」のお披露目パーティーで、ゲストにエールの説明をするマイケル。
バーの街・メルボルン屈指のクラシックカクテルバー「The Everleigh」のオーナー兼トップバーテンダー、マイケル・マドゥルサン。
マイケルのカクテルとバーについては、過去にDrink Planetでも詳しくご紹介!
ここ数年、彼はこんな考えを思いめぐらせていた。
「最近メルボルンはもちろん、世界中でクラフトビールがブームだ。クラフトビールとクラシックカクテルの『いいとこ取り』をしたような、おいしいドリンクができないだろうか……?」
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