CONTENTS
フードトラックならぬ、カクテルトラック！ ミシュランも認めた「In Cocktail We Truck」

WORLD TOPICS海外トピックス

フードトラックならぬ、カクテルトラック！
ミシュランも認めた「In Cocktail We Truck」

#World Topics France

パーティといえばシャンパンだった時代は、もう過去のものかもしれない。2024年ミシュラン授賞式のアフターパーティでは、シャンパンのスタンド以上にカクテルスタンドが賑わった。仕掛け役は「In Cocktail We Truck」 。カクテルクリエイションにとどまらない、ミクソロジストの可能性にも注目だ！

Keiko Sumino Leblanc（パリ在住）

前夜祭会場となったシャンボール城はミシュランカラーのライトアップ！

前夜祭会場となったシャンボール城はミシュランカラーのライトアップ！

本家フランスのミシュラン授賞式に潜入！

2024年3月18日、パリから南西へ約230kmの歴史都市トゥールで、ミシュラン・フランス授賞式が開催された。

トゥールを含むロワール地方は、フランス王家とのゆかりが深い。

いくつもの古城が集まり、大地は豊穣で「フランスの庭」と称される。

（なんと前夜祭のディナー会場は、フランソワ１世のシャンボール城！）

トゥールのパレ・デ・コングレで開催された授賞式のアフターパーティでは、土地の特産品が会場を埋め尽くし、フランス全土から集まったスターシェフや世界各国のジャーナリストらに振る舞われた。

メンバーになって、この記事の続きを見る

新規メンバー登録(有料)

  • メールアドレスで登録

    メールアドレスでの登録ができます。
    ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。
    ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。

  • OR
  • Facebook連携して登録

    Facebook連携で簡単登録が可能です。
    ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。
    ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。

すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。
Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

SPECIAL FEATURE特別取材

輸入洋酒企業代表インタビュー バー＆カクテル業界の未来！
株式会社ウィスク・イー　 代表取締役社長　遠山公隆さん

株式会社ウィスク・イー　 代表取締役社長　遠山公隆さん 株式会社ウィスク・イー　 代表取締役社長　遠山公隆さん

輸入洋酒企業代表インタビュー バー＆カクテル業界の未来！
バカルディ ジャパン株式会社 代表取締役社長 東智徳さん

バカルディ ジャパン株式会社 代表取締役社長 東智徳さん バカルディ ジャパン株式会社 代表取締役社長 東智徳さん