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「ベルリンの冬」を味わおう。 ホットワインに代わる新ドリンク！

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「ベルリンの冬」を味わおう。
ホットワインに代わる新ドリンク！

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各地でクリスマスマーケットが開かれ、華やかに盛り上がる冬のドイツ。ここベルリンでは、そんな季節にもってこいのホットドリンクがちょっとした話題になっている。一体どんなホットドリンク！？

Hideko Kawachi（ベルリン在住）

ホットドリンクが恋しくなるベルリンのクリスマスマーケット。

ホットドリンクが恋しくなるベルリンのクリスマスマーケット。

ドイツならではのウインタードリンクといえば、“赤々と燃えるワイン”という意味の「グリューヴァイン（ホットワイン）」。

地方によって異なるワインをベースにスパイスを加えて温め、お好みでラムなどの強いスピリッツを1ドロップ。

バーやレストランではなく、あえて凍てつくような寒さのなか、クリスマスマーケットなどの屋台で注文し、手を温めながら、湯気が立つグリューヴァインを一口ずつすする……。

そんな飲み方が似合う、ドイツの冬の風物詩だ。

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