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ポートランドの大人たちは ヒップな日本酒専門バーに集う！

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ポートランドの大人たちは
ヒップな日本酒専門バーに集う！

#World Topics America

まるでカクテルを楽しむように、ポートランドの感度の高い大人たちが夜な夜な日本酒専門バーに集まっているらしい。和の要素はほとんどなく、すべてがいたってクール。一体どんなバー！？

Utano Ryukawa （ポートランド在住）

「シャンデリア」オーナーでありバーテンダーのマシュー・エリス。

「シャンデリア」オーナーでありバーテンダーのマシュー・エリス。

アメリカ西海岸ポートランドのサウス・イーストにはヒップなエリアがいくつか点在する。

その中の目抜き通りを少しはずれた住宅街に日本酒専門バー「Chandelier（シャンデリア）」がある。

「CHANDELIER」という文字の赤いネオンが頼りなげに光り、外にも赤いテーブルと椅子がいくつか置かれていた。

まだ肌寒いポートランドの夕暮れに、いったい誰が外で日本酒など飲むのだろう？

そう考えながら店の前に立つと、ドアが開き、グラスとタバコを持った白人男性に出くわした。

立派なヒゲと暖かそうなニット帽をかぶり、彼はその赤い椅子に座りタバコに火をつけて、グラスに入った飲み物をおいしそうに飲みはじめた。

あとで聞いたところ、その飲み物は一ノ蔵酒造の「蔵の華」であった。

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