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銀座の実力派バーテンダー2人が夫婦になって、 同じカウンターに立つキセキ。 ＜前編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

銀座の実力派バーテンダー2人が夫婦になって、
同じカウンターに立つキセキ。
＜前編＞

#Interview

Kazuma Matsuo／松尾一磨 　Tamiko Matsuo／松尾民子

一昨年の春にオープンする前から話題となったバーが銀座6丁目にある。名バーテンダーの流れを汲み、「全国バーテンダー技能競技大会」で総合優勝を果たした2人が夫婦となって同じカウンターに立つことになったのだ。

文：Asako Ishikawa

Photo by Daisuke Akita

外堀通りと交詢社通りが交差する「銀座西六丁目」の近く、名店と呼ばれるバーが立ち並ぶエリアに、バーファンが注目する場所が誕生した。

“Bar Landscape. ”

地下へおりていくと、ゆるく弧を描くアサメラのカウンターで松尾一磨さんと民子さんが迎えてくれる。

ここが2019年4月11日にオープンすると知った時、多くの飲み手がこう思ったはずだ。

「あの2人のカクテルが、同じカウンターで飲めるなんて！」

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