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TOTC2013で賞を総なめ！ 通を唸らすNY最新バー。 ＜前編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

TOTC2013で賞を総なめ！
通を唸らすNY最新バー。
＜前編＞

#Interview

Jack McGarry

今年のTales of the Cocktailで賞を独占したNYの新進バー「The Dead Rabbit」。そこでヘッドバーテンダーを任されているのが、今回ご紹介する弱冠24歳のジャック・マクギャリー氏だ。

文：Yumi Komatsu（NY在住）

ニューヨーク・マンハッタン……。昼間の喧騒が嘘のように、静まり返った夜の金融街。

ウォール街を通り、高層ビルの間を歩いて行くと、ぽっかりと時代に置き去りにされたかのような古い4階建の建物が見えてくる。

およそこのエリアの雰囲気とは相容れない佇まいのここが、NYが世界に誇るカクテルバー「The Dead Rabbit」。

2013年1月にオープンするや、その年のTales of the Cocktailにおいて「World’s Best Bar Menu」、「World’s Best New Cocktail Bar」という栄えある称号を獲得、各メディアからも「最もホットなバー」として騒がれているニューカマーだ。

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