
INTERVIEWバーテンダーインタビュー
個性もバラバラの3人が
日本のバーシーンを刺激する!
<前編>
#Interview
Keita Saito, Fumitake Ohba, Soran Nomura
2017年1月にスタートアップした「LIQUID WORKS」は、バーやカクテルに関するあらゆることを請け負うバーテンダー集団。メンバーである齋藤恵太さん、野村空人さん、大場文武さんを直撃!
文:Drink Planet編集部
「LIQUID WORKS」というバーテンダーチームをご存じだろうか?
バーテンディングサービス&イクイップメンツと謳い、バーのメニュー監修はもちろん、コンサルティングやケータリング、イベントの企画・運営、スタッフトレーニング、バーツールの開発など、バーやカクテルに関するあらゆることを行うプロフェッショナル集団だ。
正式に活動をスタートさせたのは2017年1月1日。
にもかかわらず、早くも面白そうな企画やイベントを次々と展開している。
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