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COCKTAILSカクテルレシピ

LA MANO NERA
ラ・マーノ・ネーラ

Bartender Roland Hoppenheit／ローランド・ホッペンハイト saphire bar

マンハッタンに、バルサミコ酢！？

ヤクザやギャング、マフィアなど……人はどこか犯罪者に美しいイメージを抱いてしまうもの。

黒っぽいダークな色合いのカクテルは、マンハッタンのアレンジです。

料理が好きなので、オレガノもそうですがバルサミコ酢もよく使用します。

通常ならばキッチンにあるものをあえてバーに持ってきて、カクテルにすると意外な発見があるはずです。

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ラ・マーノ・ネーラが味わえるお店はこちら

saphire bar
Bötzowstr.31, 10407 Berlin
TEL：+49 (0)30 2556 2158
URL：http://www.saphirebar.de

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