COCKTAILSカクテルレシピ

Jam
ジャム

Bartender Dario Comini/ダリオ・コミーニ Nottingham Forest

その名も「ジャム」のコンフィチュールカクテル。

名前の通り、シロップの代わりに本物のジャムを使い、ジャムの瓶の中にいれてサーブしたカクテル。

見るからに甘そうなイメージを受けるが、実は甘さはかなり控え目。

蓋を開けるとオレンジとライムの柑橘系のフレッシュな香りが広がる。

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Infuso Molecolare
インフーゾ・モレコラーレ

Sour all’aria di Lici
サワー・アル・アリア・ディ・リーチ

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マルティーニ・アッラ・セコンダ

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Martini Cocktail Carbonico
マルティーニ・カクテル・カルボニコ

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Polonio 210
ポロニオ210

Biosfera Dry
ビオスフェラ・ドライ

Vanish
ヴァニッシュ

ジャムが味わえるお店はこちら

Nottingham Forest
Viale Piave1, Milano
TEL:(39)-02-798311
URL:http://www.nottingham-forest.com

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