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DP LABOどりぷラボ
わさび
#DPLabo
カクテルメイキングをたっぷり動画でお送りする新企画「どりぷラボ」がスタート! 今月の素材は「わさび」。生わさびとチューブわさびをどのように使い分けるか? など、課題に燃えたバーテンダーさんたちの創作カクテル&ディスカッションを是非ご覧ください!
1月の素材は、「わさび」。
今月から、新企画がスタート!
〝Drink Planet Laboratory″――略して、「どりぷラボ」。
毎回5名前後のバーテンダーが、旬の素材を使ったスタンダードカクテルのツイストを創作します。
1名のメンター役バーテンダーを中心に、素材の特徴や活かし方、組み合わせなどを意見交換していく企画です。
まずは、動画をチェック!
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