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ビールの国、ベルギーに誕生したビールスパ、
Bath & Barley へ！

15.02.2022 #World Topics

ベルギーの首都ブリュッセル中心部に、2021年５月≪ビールスパ≫なるものが誕生した。その名もBath & Barley。風呂と大麦…都心のスパ空間がビールで満たされているのか？　だとしたらビール風呂の使用感は？　答えを探し求め、いざ、ビールワンダーランドへ！

Keiko Sumino Leblanc（パリ在住）

浴槽脇のピッチャーから、よく冷えたベルギー生ビールが飲み放題！

ビールを使ったお風呂って？

ベルギーと言えばビール。2016年、ベルギービールはユネスコ無形文化遺産に登録された。この国の人々にとってビールはアイデンティティーであり、誇りだ。

そんなベルギーの首都ブリュッセルに、ビールスパBath & Barleyがオープンしたと聞き、早速出かけた。

場所は、「世界一美しい広場」と名高いグランプラスから徒歩圏内の中心部。ダークカラーの外観は、スパというより高級バーの趣である。

ドアを押して中に入ると、天井全体が大麦で覆われている。

経営者でありオーナーの、ルイ・ラース氏 (Louis Rae) が迎えてくれた。氏はなぜ、ベルギー初のビールスパをオープンするに至ったのだろう？

「共同経営者で友人のバート・ド・ブラバンテール（BartDe Brabante）とチェコを旅行した際に、ビールスパを体験しました。お互いにウエルネスが好きなこともあって、ビールの国ベルギーに同様の施設が無いことを残念に思ったのがきっかけです。ベルギーにオープンするのならベルギーらしい高級感ある空間で、地産地消に特化したものを提供しようと、コンセプトはすぐに固まりました」と、ラース氏。

チェコやドイツ、オーストラリアといった国々にはビールスパの伝統があり、いくつかの施設が存在するという。ビールは飲むだけでなく、液体そのものに身体を浸すと健康面に有益であることが、中世以来伝えられているそうだ。

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