
INTERVIEWバーテンダーインタビュー
NYマンハッタン屈指の名店
「Attaboy」の姉妹店は南国バー!?
<前編>
#Interview
Sam Ross, Daniel Greenbaum, Michael McIlroy
「World's 50 Best Bars 2017」でも8位に入ったNYマンハッタンの有名バー「Attaboy」。同店を手がける3人組が新たにオープンした「Diamond Reef」は、なんとコンセプトが「南国」!
文:Chiyo Yamauchi(NY在住)
Photo: Lisa Kato
利便性を求める現代人も、より良い体験ためになら、時間とお金をかけることを厭わない。
アメリカでは、そう言われて久しい。
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