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TOTCでプレゼンターを務めた 初の日本人バーテンダー！ ＜後編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

TOTCでプレゼンターを務めた
初の日本人バーテンダー！
＜後編＞

#Interview

Mitsuhiro Nakamura by「Peterバー」

Tales of the Cocktails 2017の2日目、中村充宏さんは「The Joy of Service」というセミナーにプレゼンターとして登壇。中村さんが感じたTales of the Cocktailsと今後のバーシーンとは！？

文：Drink Planet編集部

Tales of the Cocktailsではこんなパーティーがあちこちで開催されている！　Jenifer Mitchell Photography

2002年にアメリカ・ニューオリンズで産声を挙げ、今年で15回目を迎えるバー業界最大の祭典「Tales of the Cocktails（TOTC）」。

“バー業界のアカデミー賞”とも呼ばれ、毎日パーティー三昧のお祭り的な要素がある一方で、約60の本格的なセミナーやディベートが開催されるなど業界全体のレベルの底上げにもしっかりとコミットしている。

訪れるバーテンダーやバー業界関係者は世界35カ国以上。前売り券だけで2万枚近くが売れるという。

中村充宏さんはそんな名誉ある舞台に登壇することになったのだ。

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