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NY、上海から、ついに東京へ！ 後閑信吾さんの新店「The SG Club」。 ＜後編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

NY、上海から、ついに東京へ！
後閑信吾さんの新店「The SG Club」。
＜後編＞

#Interview

Shingo Gokan by「The SG Club」

2018年6月16日に日本初出店となるバー「The SG Club」を東京・渋谷にオープンさせた後閑信吾さん。世界を知る後閑さんに、「SG CLUB」のカクテルや今後の展望を直撃！

文：Drink Planet編集部

Photos by Shino Yanagawa

今年6月16日に東京・渋谷にグランドオープンした後閑信吾さんの新店「The SG Club」。

前編ではそのコンセプトやインテリアについて紹介してきたが、後編ではなにより気になるカクテルについて後閑さん本人に話を聞いてみた。

遣米使節団が日本に作ったバーで出されるカクテルとは、一体どんなものなのだろうか？

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