CONTENTS

DP LABOどりぷラボ

カツサンド

#DPLabo

カツサンドを食べたらカクテルを飲みたくなり、カクテルを飲んだらカツサンドをまた食べたくなる……そんな一杯を考えてくださった手塚さん。ヒレカツでも、ロースカツでも合う、爽やかでスパイシーで心地よい酸味のあるカクテルです！

3月の料理は、「カツサンド」

“Drink Planet Laboratory”――略して「どりぷラボ」第15回が開催されました。

昨年までは、旬の素材を使ったスタンダードカクテルのツイストを創作・発表する会でしたが、今年から内容が一新。

料理に合うカクテルは、何か？

お題の料理に合わせて、カクテルを考えて頂く「カクテルと料理のペアリング」がテーマです。

今回は、カツサンドに合うカクテルを考えて頂きました。
女性おひとりでの撮影でしたが、どりぷらスタッフ一同（全員女性）と女だけで楽しいラボとなりました～！

※氏名／「カクテル名」／店舗名

手塚景子さん／「モダン・ソレル」／東京・吉祥寺「Screw Driver」

メンバーになって、この記事の続きを見る

新規メンバー登録(有料)

  • メールアドレスで登録

    メールアドレスでの登録ができます。
    ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。
    ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。

  • OR
  • Facebook連携して登録

    Facebook連携で簡単登録が可能です。
    ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。
    ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。

すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。
Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

DPLabo 一覧へ

SPECIAL FEATURE特別取材

輸入洋酒企業代表インタビュー バー＆カクテル業界の未来！
バカルディ ジャパン株式会社 代表取締役社長 東智徳さん

バカルディ ジャパン株式会社 代表取締役社長 東智徳さん バカルディ ジャパン株式会社 代表取締役社長 東智徳さん

輸入洋酒企業代表インタビュー バー＆カクテル業界の未来！
株式会社ウィスク・イー　 代表取締役社長　遠山公隆さん

株式会社ウィスク・イー　 代表取締役社長　遠山公隆さん 株式会社ウィスク・イー　 代表取締役社長　遠山公隆さん