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欧州最大級のバー専門フェア
BCB開催!
#World Topics
バーテンダーにとって最も楽しみな3日間
欧州最大級のバー専門フェア「バー・コンヴェント・ベルリン(以下、BCB)」が、2021年10月10日から3日間開催された。
バーテンダーコミュニティにとっては、クリスマスに例えられるほど一年で最も待ち遠しく楽しい3日間だが、昨年は完全デジタル開催に。
今年もリアルな開催は危ぶまれたが、無事、22カ国から210の出展者が集まり、約1000種類のスピリッツやドリンクがスタンドを賑わせた。
今年は、会場を「メッセベルリン」に移動。その広さを生かしてスタンド間のソーシャルディスタンスを考慮したオープンで換気の良い設営を行なった。
出展者も来場者もドイツの3Gルール(ワクチン接種済み・感染からの快復済み・24時間以内の抗原検査済み<陰性証明書>)を適用。チケットはオンライン購入のみで、購入の際にデジタルのワクチン接種証明のQRコードをスキャンして登録するようになっていた。
また、これまでは会場内でやっていたパーティを、市内のバーと提携して、会場外で少数で行うかたちに。ベルリンの街中のバーシーンを再び盛り上げるという意図もある。
こういった対策と入念な準備のあと、いよいよその幕をあげたBCB。
来場者は国内外を含めて約8000人とコロナ禍以前に比べると半減したが、会場が広くなったこともあって、来場者間のソーシャルディスタンスもしっかりととられていた。
バカルディやペルノ・リカール、カンパリといった大手の姿は見えなかったものの、イタリアと日本の特設ブースにはスモールバッチの生産者が並び、またやっと顔を合わせて杯を交わすことができる貴重な機会に、バーを愛する人々が集まっていた。
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