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INTERVIEW BACK NUMBER

03.03.2024

Velvet：
コンセプトは「Farm to Shaker」
ベルリンの最先端サステナブルバー。
- 前編 -

01.02.2024

ROND-POINT：
人気ショコラトリーの扉の奥
わずか5席のスピークイージー！
₋ 前編 -

01.01.2024

THE KAZAN ROOM：
港町・神戸に誕生した
TIKIマニアによる超本格TIKIバー。
- 前編 -

01.12.2023

Tokyo Confidential：
世界を知る女性バーテンダー2人が
日本で、日本じゃないバーを目指す。
＜前編＞

03.11.2023

BKK Social Club：
アジアのトップバーを牽引する
ドイツ人バーテンダーの軌跡！
＜前編＞

06.10.2023

CRAFTROOM：
理系出身の技術力×サービス力
世界2位からその先へ。
＜前編＞

01.09.2023

BAR 〜結〜YU：
夜な夜な外国人観光客が集う
飛騨高山の一軒家バー。
＜前編＞

03.08.2023

Combat：
パリのバーに自由をもたらした
女性起業家ミクソロジスト！
＜前編＞

03.07.2023

THE HISAKA：
バー不毛地帯、高田馬場に出現した
クラフトジンのテーマパーク。
＜前編＞

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