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INTERVIEW BACK NUMBER

01.04.2022

Pantechnicon:
あえてこの時期に
ロンドンへ移住した日本人バーテンダー

01.03.2022

モクテルを超えた！
5つ星ホテルのバーが追求したアルコールフリードリンク。
＜前編＞

01.02.2022

ark Lounge&Bar：青森らしさとスパイスと。
八戸から、最新の久保スタイルをお届け。
＜前編＞

04.01.2022

いま、なぜシェリー？シェリーカクテルの作り方。＜前編＞

01.12.2021

アートホテルに週末のみのバーがオープン！
バーテンダーは上海・シンガポールから凱旋帰国。＜前編＞

01.11.2021

蒲田から旋風を巻き起こす！
話題のメスカル専門バーへ。
＜前編＞

01.09.2021

コンセプトは「環保（エコ）」。
サスティナブルバーが杭州にオープン！
＜前編＞

02.08.2021

愛媛から世界へ！
Instagramで超話題のバーテンダーって？
＜前編＞

01.07.2021

老舗・数寄屋橋サンボアの挑戦、
ノンアルコールカクテル。
＜前編＞

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バーテンダーインタビュー　＞　
バックナンバー

SPECIAL FEATURE特別取材

「第７回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」結果発表！
[vol.1] - 優勝は小池辰弥さん（Zentis Osaka UPSTAIRZ / 大阪）！

優勝は小池辰弥さん（Zentis Osaka UPSTAIRZ / 大阪）！

優勝は小池辰弥さん（Zentis Osaka UPSTAIRZ / 大阪）！

輸入洋酒企業代表インタビューバー＆カクテル業界の未来！
[vol.1] - 株式会社ウィスク・イー　代表取締役社長　遠山公隆さん

株式会社ウィスク・イー　
代表取締役社長　遠山公隆さん

株式会社ウィスク・イー　
代表取締役社長　遠山公隆さん

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No.1N/A Aviation
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シュゼット・ミルクティー

No.2Suzette Milk Tea
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No.3Guademala
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キャント・ゲット・ノースリープ

No.4CAN'T GET NO SLEEP
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『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、
クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

No.1『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

カンボジアの伝統焼酎スラー・ソーが
一躍人気リキュールの「Sombai」に！

No.2カンボジアの伝統焼酎スラー・ソーが一躍人気リキュールの「Sombai」に！

カクテル＆バー最新トレンド予測。
2024年はきっとこうなる！？

No.3カクテル＆バー最新トレンド予測。 2024年はきっとこうなる！？

そもそもお酒飲んじゃっていいの！？
ムスリム国・バングラデシュのお酒事情。

No.4そもそもお酒飲んじゃっていいの！？ムスリム国・バングラデシュのお酒事情。

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

planetにご乗車くださりありがとうございます。

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