INTERVIEWバーテンダーインタビュー
台湾バーカルチャーを牽引する
ニック・ウーの現在地と未来!
<前編>
#Interview
Nick Wu
Photos by Wakako Gomi
台北随一の繁華街である「東区」。
ここには数々のデパートやショッピングモールが並び、路地裏にはブティックや飲食店がひしめき合っている。
「眠らない町」の代名詞にふさわしく、毎日、深夜まで若者たちで賑わっている。
そんな東区の中心部にあるのが「太平洋SOGO百貨」。
そして、その裏側には2015年にオープンしたデザインホテル「PROVERBS(賦樂旅居)」がある。
今回訪れたバー「EAST END」は、このホテルの3階に構えている。
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