COCKTAILSカクテルレシピ

Baccarat
バカラ

Bartender Philippe Olivier／フィリップ・オリヴィエ Le Bar Hôtel de Crillon

クリヨンを代表する定番アペリティフ。

「これはフローラルウォーターカクテルではなく、クリヨンを代表する定番カクテルです」

「数年前までは、赤のバカラグラスでサーブしていたレシピです」

「さわやかな飲み口と、深みのある香りは、今でもたいへん好評です」

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Le Bar Hôtel de Crillon
6, rue Boissy d’Anglas, 75008 Paris TEL：+33 (0)1 44 71 15 39 URL：http://www.crillon.com バーテンダーインタビュー記事を見る